この世の真理を見出すような数学者を目指していたが、本物の天才たちの才能に圧倒され挫折。落ち込んでいたところを一つ星レストラン「K」のカリスマシェフ朝倉海に才能を見出され、料理の世界を目指す。独特の数学的思考で独創的なレシピを創り出す。